Как нужно питаться при псориазе волосистой части головы?

Псориаз – это долговременное заболевание, которое проявляется появлением красных и сухих пятен на поверхности кожи. Причина возникновения этого недуга до сих пор неизвестна, однако многие ученые считают, что основной фактор, вызывающий высыпания, связан с нарушениями в работе желудочно-кишечного тракта.

Если псориаз затрагивает волосистую часть головы, это может быть связано с дисбалансом микрофлоры в кишечнике и желудке. Поэтому правильное питание при наличии этого заболевания имеет важное значение. Диета является одной из ключевых составляющих лечения.

Основные правила диетического питания при псориазе

Каждый человек уникален и по-разному реагирует на одни и те же блюда. Поэтому не существует определенного набора продуктов, рекомендуемых при псориазе. Каждый может самостоятельно корректировать свою диету, добавляя или исключая различные продукты.

Однако есть общие правила, которым следует придерживаться при псориазе.

В период ремиссии псориаза на голове можно немного ослабить строгость диеты, но полностью от нее отказываться не стоит. Главная цель правильного питания – поддержание нормального кислотно-щелочного баланса.

Важно знать, какие продукты нужно добавить в рацион при псориазе, а какие исключить. Запрещенные продукты включают в себя те, которые могут вызвать аллергическую реакцию. Часто в категорию аллергенных продуктов попадают цитрусовые и пряности. Однако это все индивидуально, у каждого человека может быть свой список запрещенных продуктов.

Диета при псориазе волосистой части головы подразумевает исключение любых алкогольных напитков из рациона. Также следует быть осторожным с продуктами, содержащими консерванты и другие искусственные добавки.

Многие врачи рекомендуют проводить разгрузочные дни. Это полезно для организма, так как помогает перестроить обменные процессы. В такие дни следует употреблять только один вид продуктов, например, овощи, молочные продукты, яблоки и т. д. Некоторые пациенты достигают ремиссии с помощью голодания.

Важно! Пищу следует употреблять 5-6 раз в день, небольшими порциями.

Продукты, которые полезны при псориазе

Правильное питание является эффективным средством при лечении псориаза. Продукты, рекомендуемые в диете при псориазе, можно разделить на две основные группы: щелочнообразующие и кислотообразующие.

Для всех, кто страдает псориазом, рекомендуется включить в свой рацион определенные продукты из первой группы. Они должны составлять примерно 70-80% вашего питания. К этой группе относятся:

• свежие, свежезамороженные или паровые фрукты и овощи;
• овощи, зелень и овощные соки (морковь, шпинат, свекла, петрушка, лук, капуста, чеснок, кресс-салат, спаржа, брокколи и другие);
• свежевыжатые фруктовые и ягодные соки;
• лецитин, который следует добавлять в пищу и напитки;
• щелочная минеральная вода (Ессентуки, Боржоми);
• чистая простая вода – рассчитывается по 30 мл на 1 кг веса.

Ко второй группе продуктов, т.е. к кислотообразующим, которые должны составлять 20-30% вашего рациона, относятся:

• злаковые (рожь, ячмень, пшено, отруби, хлопья, овес и другие);
• цельные семена тыквы, подсолнуха, льна;
• яйца, сваренные вкрутую и всмятку (допускается до 4 штук в неделю);
• макароны, но только не из белой муки;
• птица;
• нежирное баранина;
• нежирные молочные продукты;
• травяной чай.

Запрещенные продукты при псориазе

• Фрукты цитрусовых. Эти фрукты содержат много эфирных масел, которые могут быть вредными для людей с псориазом.
• Некоторые виды орехов, такие как грецкий орех или арахис, не рекомендуются для употребления людям, страдающим псориазом. Они могут вызвать сыпь и зуд.
• Пряности содержат много ароматических компонентов и эфирных масел. Они могут раздражать кожу и вызывать осложнения псориаза.

При псориазе следует избегать употребления алкогольных напитков. Они могут вызвать аллергическую реакцию и негативно влиять на работу печени, которая отвечает за очищение организма.

Примеры диетического меню при псориазе

Обратите внимание! У этой диеты есть ограничения. Она не рекомендуется для людей с заболеваниями сердечно-сосудистой и нервной системы. Ведь из рациона исключены продукты, которые благотворно влияют на кровообращение и работу сосудов.

Пример меню для диеты 1:

• Завтрак: Овсяная каша с изюмом, половинка чайной ложки меда, травяной чай;
• Поздний завтрак: груша и стакан киселя;
• Обед: Тыквенное пюре, 2 паровых котлеты, кусок хлеба;
• Полдник: стакан кефира;
• Ужин: овощной салат, кусочек отварной рыбы, чай.

Пример меню для диеты 2:

• Завтрак: тыквенная каша, кусок хлеба, яблочный сок;
• Поздний завтрак: два банана;
• Обед: рисовый суп, кусок хлеба, чай;
• Полдник: Стакан киселя;
• Ужин: тушеные грибы, хлеб, чай.

Пример меню для диеты 3:

• Завтрак: паровой омлет, листья салата, компот из сухофруктов;
• Поздний завтрак: две груши;
• Обед: Окрошка, рыба, запеченная в духовке, стакан сока;
• Полдник: Стакан киселя;
• Ужин: Постный борщ, тушеные грибы, кусок хлеба, травяной чай.

Диета по Пегано для людей, страдающих псориазом

Данную диету разработал американский врач Джон Пегано. Она признана эффективным способом борьбы с псориатическими высыпаниями. Основной принцип этой диеты заключается в том, чтобы в рационе преобладали щелочеобразующие продукты, а кислотообразующие продукты следует употреблять в меньших количествах.

Основные правила диеты по Пегано:

1. Важно пить не менее 1 литра воды в день для людей, страдающих псориазом. Рекомендуется всегда иметь при себе маленькую бутылочку с водой.
2. Следует употреблять больше фруктов. Особенно полезны при псориазе яблоки, виноград, бананы, вишня, абрикос, ананас, манго и другие. Их можно есть свежими, запеченными или вареными. Однако есть некоторые особенности. Например, яблоки не рекомендуется есть свежими, а дыню и бананы лучше употреблять отдельно от другой пищи.
3. При псориазе разрешается употреблять нежирные сорта говядины и птицы.
4. Важно включить в рацион овощи, такие как свекла, огурцы, капуста, морковь, брокколи и спаржа.
5. Раз в неделю можно добавить в рацион морскую рыбу.
6. Миндаль является полезным орехом при псориазе, но лучше отказаться от грецких орехов, фундука и арахиса.
7. Злаковые, такие как ячмень, рис, гречка и кукуруза, полезны при псориазе.
8. Яйца можно употреблять ежедневно.
9. Разрешено добавить в рацион нежирные молочные продукты.

Важно помнить, что даже в разрешенных продуктах диеты необходимо соблюдать меру.

Диета по Огневой при псориазе

Основные принципы в этой диете совпадают с советами доктора Пегано. Однако, есть и некоторые отличия. Огнева рекомендует проводить разгрузочный день раз в неделю, когда вы будете употреблять только определенные продукты, например, молочные или овощные.

Эта диета включает следующие правила, на которые стоит обратить внимание:

• Старайтесь минимизировать время, проведенное на солнце. Ультрафиолетовое излучение может ухудшить состояние псориаза.
• Обеспечьте своему организму полноценное питание. Недостаток витаминов может привести к обострению заболевания.
• Полностью откажитесь от курения и употребления алкоголя.
• Укрепляйте свой иммунитет. Частые заболевания ослабляют иммунную систему и способствуют появлению сильных высыпаний.
• Из цитрусовых фруктов можно употреблять только грейпфруты и лимоны.

Этапы лечения псориаза по методу Пегано

В заключение хочется отметить, что люди, следующие рекомендациям в питании, действительно ощущают себя лучше и имеют гораздо меньше проявлений псориаза на коже.

Диета при псориазе – не главное звено в борьбе с этим заболеванием, но она значительно снижает количество высыпаний и позволяет человеку чувствовать себя лучше.

Частые вопросы

Какое питание рекомендуется при псориазе волосистой части головы?

При псориазе волосистой части головы рекомендуется употреблять пищу, богатую антиоксидантами, витаминами и минералами. Включайте в свой рацион свежие фрукты и овощи, зелень, рыбу, орехи и семена. Избегайте жирной и острой пищи, а также продуктов, содержащих искусственные добавки и консерванты.

Какие продукты следует исключить из рациона при псориазе волосистой части головы?

При псориазе волосистой части головы рекомендуется исключить из рациона продукты, которые могут усиливать воспаление и раздражение кожи. Это включает острую и жирную пищу, алкоголь, кофеин, сахар, молочные продукты, глютен и пищу, содержащую искусственные добавки и консерванты.

Может ли питание полностью излечить псориаз волосистой части головы?

Питание может оказать положительное влияние на состояние кожи при псориазе волосистой части головы, но не является единственным методом лечения. Комплексный подход, включающий правильное питание, уход за кожей, лекарственные препараты и консультацию врача, может помочь контролировать симптомы и улучшить качество жизни.

Полезные советы

СОВЕТ №1

Избегайте потенциальных триггеров, которые могут усугубить симптомы псориаза на волосистой части головы. Это может включать в себя острые и пряные продукты, алкоголь, кофеин, цитрусовые фрукты и продукты, содержащие глютен.

СОВЕТ №2

Увеличьте потребление питательных веществ, которые могут помочь улучшить состояние кожи и снизить воспаление. Включите в свой рацион пищу, богатую антиоксидантами, витаминами A, C, D и E, омега-3 жирными кислотами, цинком и селеном. Это могут быть овощи, фрукты, орехи, семена, рыба, морепродукты и зеленые листья.

СОВЕТ №3

Постепенно вводите новые продукты в свой рацион и следите за реакцией вашего организма. Некоторые пациенты с псориазом могут быть чувствительны к определенным продуктам, поэтому важно отслеживать, какие продукты вызывают у вас обострение симптомов. Если вы замечаете негативную реакцию на определенный продукт, исключите его из своего рациона.